季節のおすすめコース

1月１３日より 季節のおすすめ
の食材を使った　コースメニュー
をご用意致します。

Menu　A
・３種類の前菜盛り合わせ
・メインディッシュ　
自家製デザート　又は　チーズ　
　パン（リエット付き）、コーヒー
￥４０００

Menu B
・スープ
・メインディッシュ
　自家製デザート　又は　チーズ　
　パン（リエット付き）、コーヒー
￥３６００

　　　chef おまかせコース　　（要予約）　　　　　￥１００００より
・、お料理の内容に関しましてはお客様とご相談の上　決めさせて頂きますので　要予約とさせて頂きます。
MenuA・MenuB　　スープ、メインデッシュは下記よりお選び下さい。

＜スープ＞

・オニオングラタンスープ（＋５００円）
・オイスター　チャウダー
・ボルシチ

＜メインデッシュ＞

・本日のお魚料理　緑野菜をたっぷり添えて　

・総州古白鶏モモ肉のソテー　ケッパー風味焦がしバターのソース
ワイルドライス添え

・鴨モモ肉のコンフィ　ポテトグラタン添え

・岩手産豚ロース肉のソテー キャベツのブレゼと一緒に
　　　　　　　　　　レフォール添え

・仔羊のロースト　ミント風味のソース（+１２００円）

･鴨胸肉のロースト　赤ワインソース　ハチミツと黒コショウ風味
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（+１０００円）

・カスレ（仔羊・鴨コンフィ・豚バラ肉・白インゲン豆の煮込み（＋８００円）

・オマール海老とホタテ貝のソテー　オマール海老風味の軽いバターソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＋２０００円）
・黒毛和牛のグリエ　４種の胡椒風味　マデラ酒ソース(＋２０００円）